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辛麺（からめん）は、1987年に宮崎県で生まれました。ガラスープを中心としたあっさり...
辛麺（からめん）作りに必要な材料は、麺・卵・ニラ・にんにく・唐辛子・ひき肉・ラード...
辛麺（からめん）の原価の目安と売価の目安について詳しく解説を行っております。
皆様から頂く、業務用辛麺濃縮スープについてのご質問をQ&A方式でご案内しております。
